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Foie Gras de Canard Entier 125g 180g 300g ou 430g
Foie Gras de Canard Entier 300g 6 parts
Autres choix:Foie Gras de Canard entier Foie gras de Canard contenant: -Foie Gras de Canard -Sel -Poivre Emballage sous conserve. Date limite de consommation de 3 ans. -Ce foie gras fabriqué dans le Gers par des éleveurs soucieux de la qualité de leurs produits, conviendra aux bouches les plus fines. Assaisonné à point ce foie gras se mariera très bien avec un vin liquoreux. -125 grammes pour 3 parts -180 grammes pour 4 parts -300 grammes pour 6 parts -430 grammes pour 9 parts Les origines du foie gras remontent très loin. A l’époque des romains déjà on pouvait le trouver dans les plats les plus prestigieux accompagnés généralement de figues. Le foie Gras est une spécialité du Sud Ouest qui tout au long des siècles a su affiner encore et encore son savoir faire artisanal. Ainsi aujourd’hui lors ‘une dégustation de produits du Sud Ouest, le foie gras est une institution. Evidement il existe 4 types de foie gras. -Le foie Gras Entier, qui vient d’une seule bête et qui est considéré comme le foie gras de référence car plus fin plus succulent en bouche mais aussi le véritable foie gras que l’on sert dans les moments les plus prestigieux. -Ensuite il existe le Bloc de Foie Gras qui lui est constitué à partir de foies de bêtes différents. Aujourd’hui on retrouve des blocs e foie gras de toute sorte mais pour retrouver le goût fondant et doux du foie gras préférez un bloc de foie gras artisanal. -Enfin deux types de bêtes sont utilisées pour réaliser du foie gras. Les oies et les canards. Ce sont deux bêtes de la même famille mais qui donnent un foie gras différent. Ainsi vous trouverez du foie gras entier de canard, du foie gras entier d’oie et des blocs de foie gras de canards puis d’oies (mais plus rare) Il n’y a pas de meilleur foie gras entier entre le canard et l’oie c’est juste une question de goût, à vous de trouver celui qui s’harmonisera le plus avec vos papilles…. Expressions associées:foie gras entier 180g, meilleur qualite prix foie gras dans le gers, foie gras du gers, foie gras 125 g, htgascon, foie gras canard entier gers, bloc de foie gras 180 g, meilleur gras gers, fois gras entier 300g, foie gras de canard du gers |
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